10-Minutowe Gazpacho

Fakty o żywieniu
  • cal. (kcal) 67

  • Sprawia, że: 4 porcje
  • Przygotuj: 10 minut
  • Węglik w gramach na porcję: 10

Składniki

  • 3 pomidory pokrojone w kostkę i pokrojone w kostkę (około 2 1/4 szklanki)
  • 1/3 kostka czerwona
  • 1-zimny sok pomidorowy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2teaspoonsextra-oliwka z pierwszego tłoczenia
  • 1/2 łyżeczki soli ≤
  • 1/8 łyżeczki świeżo mielonej czarnej pieprz
  • Pół angielskiego ogórka *
  • Pół zielonej papryki
  • Grzanki czosnkowe (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Zagraj w ogórek i zieloną paprykę, zastrzegając 1/4 szklanki każdego, aby zmielono do przybrania. W robocie kuchennym połącz pomidory, cebulę, ogórek i pieprz; pulsować, aż powstanie gruby przecier.
  2. Wlać do dużej miski; zamieszaj następne pięć składników.
  3. Wrzucić do miski i udekorować mielonym ogórkiem i zielonym pieprzem oraz grzankami.

Notka

  • * Jeśli nie możesz znaleźć tej niemal beznasiennej odmiany, kup regularny rodzaj i zebrać nasiona łyżką.

Informacje o wartości odżywczej

Porcje według receptury: 4
W PRZYPADKU SERWOWANIA: 67 cali, 3 g tłuszczu całkowitego 10 g węglowodanów. (Włókno 2 g), 2 g pro.