Ryba poobijana przez Baja

Wartości odżywcze
  • cal. (kcal) 120

Od

  • Sprawia, że: 14 porcji
  • Przygotuj: 40 minut
  • Rozpocznij do końca: 40 minut
  • Gram Carb na porcję: 4

Składniki

  • 3 / 4cupbeer, najlepiej lager lub pilsner
  • 1/2 mąki
  • 1/4 mąka pszenno-pszenna
  • 1 / 2teaspoonsalt
  • 1 / 4teaspożywane oregano
  • 1 / 4teaspoondry musztarda
  • 1 / 4teaspooncayenne papryka
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 1 -1 1 / 4poundstilapia lub inne jędrne białe ryby, pokrojone w 1/2 cala na 2 cale paski
  • 3 łyżeczki oleju cancan, podzielone

Wskazówki

  1. Wlewaj piwo, mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, sól, oregano, musztardę, cayenne i pieprz w mikserze; mieszaj, aż uzyskasz gładkość, w razie potrzeby zeskrobując boki. Przenieś ciasto na płytkie naczynie do pieczenia. Dodaj rybę, odwracając się, aby pokryć wszystkie strony.
  2. Podgrzej 1 łyżkę oleju na dużej niedopieczonej patelni na średnim i wysokim ogniu. Przenieść jedną trzecią zmaltretowanych ryb na patelnię, umieszczając każdy kawałek w odrobinie oleju. Gotować na złoty kolor, 3-4 minuty na stronę. Przenieś gotowaną rybę na talerz; trzymaj się ciepło. Dodaj 1 łyżkę oleju i połowę pozostałych ryb na patelnię; gotuj jak wyżej, zmniejszając w razie potrzeby ciepło. Pozostałe ryby ugotuj z pozostałym 1 łyżką oleju. Podawaj natychmiast.
  3. Wskazówka: ZADAWAJ WSZCZĘCIE: Ryba jest najlepsza, gdy jest podawana natychmiast, ale będzie przechowywana, pakowana w lodówce przez okres do 1 dnia. Aby odgrzać, ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut przy 375 stopniach F.

Informacje o odżywianiu

Porcje na receptę: 14
W PRZYPADKU SERWOWANIA: 120 kal., 6 g całkowitej zawartości tłuszczu 33 mg chol., 112 mg sodu, 4 g węglowodoru. 11 g pro.